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本网讯 8月21日，安徽省首届加工型辣椒产业高质量发展论坛暨现场观摩会在亳州市谯城区举办。

本次论坛由国家特色蔬菜产业技术体系、安徽省园艺学会、亳州市谯城区人民政府、安徽省蔬菜产业技术体系、安徽省农业科学院园艺研究所主办。中国工程院院士、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家及相关岗位科学家和试验站长，安徽省园艺学会理事长及理事，安徽省蔬菜产业技术体系首席及岗位专家和试验站站长，辣椒育种、生产、加工企业和科研单位代表及种植大户等参加。

会议围绕辣椒育苗关键技术、辣椒主要病虫害的识别与绿色防控、安徽省辣椒产业发展现状及发展趋势等知识开展专家讲座，举行辣椒新品种及提取项目的发布，并进行了一系列辣椒深加工和研发项目的合作签约；组织与会人员实地观摩谯城区芦庙镇椒香苑辣椒新品种示范基地、小麦套种朝天椒基地及安徽保银农业科技有限公司辣椒加工厂，详细了解谯城区辣椒产业发展状况。

谯城区朝天椒种植有40多年的传统历史，资源和生产优势明显。近几年来，谯城区委、区政府通过实地调查、研究论证，确定把朝天椒全产业链作为“巩固脱贫攻坚成果、推动乡村振兴战略”主导特色产业之一，坚持重点培育，推进全链条发展。

据悉，2022年谯城区朝天椒种植面积达30.7万亩，成为全国县域种植面积第一位。其中套种种植19.5万亩，亩均效益7000元，最高达1万元以上。特别是小麦朝天椒套种模式，确保了粮食安全，又促进了农民增收，实现了小麦基本不减产、每亩耕地增收5000元的目标。

2022年谯城区创建21个朝天椒高标准示范片，从种植规模、套种模式、新技术应用、配套设施等7个方面进行了规范，起到了很好的示范作用。建设1个朝天椒新品种展示基地，示范朝天椒新品种82个，其中省蔬菜产业体系提供19个。根据初步统计，2023年朝天椒种植面积达31.96万亩，主栽品种有三樱椒系列、湘研系列、艳椒系列、保银系列等。

该区依托亳州中科农投智慧农业科技有限公司、安徽保银农业科技有限公司引进湖南湘研种业有限公司，在“谯城农业智慧谷”设立谯城辣椒研究院，对亳州地区近30年来的辣椒栽培模式、种植习惯、地方主栽品种等进行升级、改良。依托亳州辣椒研究院、安徽省蔬菜产业技术体系、国家特色蔬菜产业技术体系合肥综合试验站、国家大宗蔬菜产业技术体系大别山区综合试验站，分别在赵桥乡谯城区现代农业示范园、芦庙镇椒香苑基地，创建2个辣椒新品种展示基地，共示范辣椒新品种300多个，为选择适宜谯城种植的新品种创造了条件。随着种植管理水平的提高、机械化育苗移栽等新技术的应用，2023年预计亩收益8500元以上，总产值可达27亿元以上，为发展长三角绿色优质农产品生产加工原料供应基地奠定了基础。谯城小麦套种朝天椒模式，2023年被安徽省农业农村厅作为农业主推技术在全省推介发布。

2020年以来，谯城区连续三年出台《谯城区朝天椒规模种植实施意见》，对30亩连片种植采取小麦、马铃薯与朝天椒套种的每亩奖补300元，对采取中药材、蔬菜等作物与朝天椒套种或净地种植的每亩奖补200元。对朝天椒新品种示范基地每亩奖补1000元。对当年度新购买辣椒移栽机、割晒机、收获机、色选机等机械,在享受国家、省、市规定的购置补贴基础上，区财政按国补金额的40%进行叠加补贴。

2023年谯城区制定了《谯城区推进朝天椒全产业链发展的实施意见》,继续加强产业扶持。出台《谯城区支持朝天椒全产业链发展若干政策》（谯椒十条），从十个方面对朝天椒产业全产业链进行奖补，有力地促进谯城朝天椒产业一二三产融合发展。（安徽经济报融媒体记者 王传杰）